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楊辰碟子裡的魚子醬,顆粒圓潤飽滿,色澤清亮透明,甚至微微泛著金黃的光澤。
這樣的魚子醬絕對不是凡品,上等的魚子醬被稱作“黑色的黃金”,就是因為這樣的特點。
許智宏終於意識到自己疏忽了一個點,那就是沒問楊辰吃什麼魚子醬。
帶著內心的忐忑,許智宏笑著問楊辰,“楊先生,你點的這魚子醬,看起來不錯啊。”
楊辰正用只勺子往嘴裡大口塞呢,又是一口紅酒灌進,滋味大好地捲了捲舌頭,享受地說:“是啊,裡海的大白鱘魚子醬,味道果然不一樣啊,還得多謝許總的款待,嘿嘿……”
裡海的大白鱘!?
許智宏的臉色頓時黑了下去,已經到暴走的邊緣了……
要知道,在對魚子醬最為迷戀,吃得最專業的法國人看來,全世界只有三種鱘魚的魚卵,能夠製成合格的魚子醬。
這三種魚,分別是beuga、oscietra及sevruga,最高階的beuga,也就是大白鱘,一年全世界新生產量不到一百尾,而且要超過六十歲的beuga才可制zuò魚子醬。
其中,又屬俄羅斯跟伊朗中間的裡海出產的大白鱘,最為珍貴。
這種魚子醬,在市面上,輕輕鬆鬆可以達到每一百克值兩千多美金!
也就意味著,在華夏國境內,吃這樣的奢侈食品,算上各種關稅與儲藏、運送的費用,每一口吃下去的價錢,跟黃金真沒什麼區別!
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