到了晌午，沈家平日裡難得冒一次煙的小院，變得十分熱鬧。只見嫋嫋輕煙中飄出一股十分好聞的味道。那是隻有過年時才能吃到的美味--餃子。

未來給孩子們解饞，又要將以後的小日子精打細算，魏凝兒決定切一點連精帶肥的肉，切碎，和白菜一起弄成餃子餡。再將肥油鍛一些油渣出來。油就放著平日裡做菜用，放一點點葷油，菜就噴噴香。

剩下的骨頭剔除，肉和骨頭全部逗做成醃肉，以後慢慢吃。

想著以後每天都有肉吃，魏明兒就覺得幹勁十足，想到自己來這裡兩天硬是一點葷油沒沾，走路都快打飄飄了。現在問題總算解決了。

以後的日子一定會越來越好的。

“媽今天中午咱們真的吃餃子嗎？媽，你這是在弄什麼啊，好香。”

幾個小饞貓，在魏凝兒弄油渣的時候，一個個嗅著鼻子圍著灶臺轉，眼睛卻忍不住的直接往鍋裡瞟著。

油渣就是將肥豬肉放在鍋裡使勁的熬，等把所有的油都熬出來，就會變成一塊乾結的油渣了。這油渣現場吃脆脆的，放一點點鹽味道會更好。

“諾，一個個小饞貓似的，給你們嚐嚐。記住不要多吃哈，多吃了對身體不好。”

“為什麼啊媽，這油渣不是沒油了。”說話間，一雙小手又偷偷的在那碗裡偷了一塊，轉過身，直接扔嘴裡了，嘎嘣脆，咬開後一股肉香味溢滿整個口腔，水產覺得自己人生圓滿了。

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