楚漠神情嚴肅道：“而我們將會和城中所有的人一起參與東坡祭，製作出特色的菜品東坡肉，不僅僅是為了紀念當時那位仙廚大師，更是要傳承他的廚道理念，我們醉仙樓對此當然是不能落人於後了。”

“現在我就將教導你們如何完成這道美食。”說著楚漠就拿起了自己的廚刀，周圍的幾人也是準備了起來。

錢世沒想到東坡肉還有這麼傳奇的故事，這也讓他對於美食的理解又多了幾分，這真的一種傳承，其他的學徒也是都被感染了，全都認真的看向了楚漠。

只見他繼續說道：“不過我可並不是要教你們如何製作東坡肉，也許你們之中有很多人都會，有些菜品在大陸上會做的人也很多，但是這並不帶表他們做的美味，我今天就是要教給你們如何製作出美味的菜品，美食是不能被限制的，同一道菜透過不同的人做出來，味道也是不同的！”

“透過食材的選擇，刀功的處理，烹飪的技巧，調味的搭配等等，這些都會讓東坡肉呈現出各種不同的味道，你們每一個人都應該有自己獨特的理解，而不是一味的效仿！”

說話間楚漠也動了起來，廚刀在案板之上快速的切割著，錢世也只能看到刀光閃現，至於楚漠的動作可是完全看不清楚，巨大的肉塊食材在他的手中，只是輕輕幾下就被完全的分開了，切口處還向外冒著絲絲的白氣，眨眼間就全都被切成了小塊的帶皮五花肉，上寬下窄整齊的摞在了一起。

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