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孫廠長忙道:“可不巧了嗎?我也要去縣城,咱們正好順路,婉寧啊,你快上車,外面風大,車裡至少能暖和一些。”
徐婉寧只好上了車。
孫廠長拿了一顆奶糖遞給她,等徐婉寧將奶糖吃掉後,他急忙問道:“婉寧啊,你剛才跟我說的那個法子,到底是什麼辦法啊?”
徐婉寧慢慢說道:“風乾兔,不知道孫廠長你聽說過沒有?”
孫廠長迷茫地搖頭,“我還真沒有聽說過,是把兔子肉用風吹乾嗎?”
“理論上是這樣,但在這個過程中,我們會使用一些醃製的手法,再想辦法用真空包裝,這樣的話,兔子肉放上一兩個月是沒有問題的。”
徐婉寧略顯嘆息道:“只是可惜,現在已經臨近年關了,如果是過年前的一兩個月,咱們就能大規模的製作風乾兔,再找張廠長幫忙,運輸到京市去。一隻兔子賣上幾塊錢,京市的受眾群體還是挺多的,大小也算個肉菜,而且兔子肉,真的很好吃。”
但現在距離過年也就十來天的時間,就算能將風乾兔做好,也只能供應在周邊,運往京市是明顯不現實的。
畢竟,一個新種類的食物出現,需要提前鋪墊,預熱,這樣銷量才能提高上去。
孫廠長感覺自己的心就像是盪鞦韆似的,忽上忽下的。
這邊,徐婉寧同志剛剛給了他一個還不錯的建議,但還沒等他歡呼雀躍,這個建議就被告知不能採納。
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