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“一般情況下，很少會有人吃羊頭，因為羊頭的羊羶味是最重的，接受不了羊肉味道的人，根本難以下嚥。但羊頭要是處理的好，反而是最好吃的部位。尤其是羊臉肉和羊舌頭。”

說話的工夫，徐婉寧已經將羊臉肉和羊舌頭這些部位割了下來，裝進了盤子裡。

“其次是羊肋排。這是整隻羊最優質，也是最貴的一個部位，肥瘦互夾而無筋，外面覆蓋了一層層薄膜，肉質軟嫩，細膩多汁，哪怕是不太愛吃羊肉的人，也勉強能接受一點。”

一隻羊有那麼多部位，徐婉寧每個部位都講了，並且都切了肉下來，裝進了不同的盤子裡。

“大家可以每種肉都嘗一嘗，看看自己最喜歡吃哪個部位，之後再用刀子切下來吃就是了。”

人多力量大，一共二三十口人一起吃，很快，一隻羊就被消滅的一乾二淨。

徐婉寧還提前留了一部分，打算讓林安抽時間送到縣醫院給東子和翠芬吃。

“太好吃了，真的太好吃了，姐，咱們到底啥時候開飯店賣烤全羊？我把我那些朋友同事全部叫過去支援你的生意！”

徐婉寧剛打算回話，就聽到了敲門聲。

“可能是老毛來了，我找他有點事。”

徐婉寧拉開門，果然是老毛。

但只有他一個人，沒有見到趙玉芝。

“來啦，快進來坐。吃過飯沒有，家裡正好在烤肉吃，我特意給你留了些。”

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