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他是醫生,不是屠夫!
他拿手術刀是為了治病救人,跟殺豬那是同一個概念嗎?
“開個玩笑。不過話說回來,專業的事情還是得專業的人來,到時候咱們是不是得請一個屠夫,專門替咱們殺豬宰羊?”
“我看行。咱們的烤全羊和烤乳豬,主打的就是一個新鮮。可以跟阿寧酒樓裡那道爆炒兔肉的菜一樣,讓客人們自己選擇羊或者豬崽子,選好以後當面兒給他們殺,這樣顧客們吃的也能放心。”
“我看懸。兔子才多大一隻,酒樓的後院裡養上二三十隻一點也不費勁,但一頭羊一個豬崽子有多大你們心裡沒數嗎?咱最多一次養上兩三隻,就算生意再糟糕,也不至於每天接待兩三桌顧客吧?”
“有沒有一種可能,一桌客人壓根兒吃不完一隻烤全羊呢?”
他們全家二三十口人加起來,才勉強將一隻烤全羊吃了個七七八八,有幾戶人家下館子會帶著七大姑八大姨一起啊?充其量就是一家子十來口人,就算胃口再好,也吃不完一隻烤全羊。
烤乳豬還差不多。
“行了行了,咱們現在擱著討論這些問題沒有一點意義,等回京市,把地址選好以後,再跟阿寧商量著來吧。”
雖說三個臭皮匠,能抵一個諸葛亮,但徐家六兄弟,外加林茂青和林耀宗這兩個表兄弟和林安這個妹夫加起來,九個人,也抵不上一個徐婉寧。
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