”
“名不副實?那你倒是給我在這裡找出一根牙籤來呀。”
易安將滾好了的牛肉塊起鍋,一塊塊深色的牛肉被炒出了緊緻的肉感,面上均勻地裹著一層薄薄的芝麻和孜然,光是看著就能想到這要是吃到了嘴中的話會有多麼的香。
說起來這道牙籤牛肉和袁一道的香辣口水雞其實都有一個共同點,那就是簡單易做速度快。做完牛肉,就又空出了一個灶臺,溫樂催促著羅子鑫趕緊上。
“你看旁邊小圓都開始炒菜了,你也趕緊把你的雞蛋給煎了吧。”
羅子鑫搖頭,“我要做的事薄成紙一樣的香蔥煎蛋,要的是一個嫩和香,要是現在就做完,一會兒端到評委面前就沒那麼好的口感了。”
他說的頭頭是道,溫樂還真不能拿他怎麼樣。
“那行,我等會兒就等著看你紙一樣薄的煎蛋。這個灶臺你要是不用,那我可就先用了。”他要準備的菜早早就已經切好,只等著下鍋翻炒。
之前因為肉都被其他人拿走了,所以溫樂選的是三樣不起眼的素材——土豆、胡蘿蔔和青椒。三樣菜都被被他切成了絲,刀工是不必說的,要不是顏色不一樣,胡蘿蔔絲和土豆絲放在一塊絕對沒有人能分清楚,因為全都是一樣的長短,相同的粗細。
土豆絲之前就被他浸泡在了水中,用來洗出其中的澱粉。而胡蘿蔔絲則是和青椒等份一起擺在盤中,。
“你這全是素的啊,打算做個什麼菜?”易安做完了菜,過來看有什麼需要她幫忙的。
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