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沈婉離了摘星樓，便先去了小院兒，吩咐知秋明日起，將泡在罈子底下的老酸蘿蔔和酸豆角，一樣的給摘星樓送二十斤去。還吩咐她們以後，只用三個罈子來泡泡兩日便能吃的泡菜，其他的罈子全都來醃老酸羅卜，豆角，辣椒，還有酸菜。

她今日去賣了老酸蘿蔔和豆角，再等些日子便去買酸菜，要知道酸菜魚在二十一世紀那可是很風靡的。

知秋將這些日子賣泡菜的銀子交給了沈完，除去每日採買蔬菜的銀錢，總共是三百二十兩。這知秋是識字的，所以每一筆收入和支出她都詳細的做了賬，也將那賬本兒給沈婉看了。

沈婉拿著賬本兒細細的看了看，十分滿意的點了點頭。

“你這賬做得很好。”沈婉將賬本兒還給了知秋。

看來，她這還是買了個寶回來呢！這知秋雖然話不多，但卻能寫會算，人也很精明能幹，是個能當大任的。

嗯？夫人不是不識字兒嗎？怎麼看出知秋這賬做得很好了？秋菊很是奇怪的看著自家夫人。

知秋接過賬本兒也沒有說話，只是微微點了點頭。她忽然想起件事兒來，便開口道：“知秋有件事兒要告訴夫人，有酒樓已經知曉是咱們給摘星樓送的泡菜。前兩日有人上門兒，表明了要跟咱們訂貨，高價收購泡菜配方的意圖，都被奴婢給打發了。可這兩日，奴婢發現總有陌生男子在咱們院子外徘徊。”

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