子與西紅柿,歡聲道:“要弄醬燒茄子麼?”
“是蒜香茄子。”沈瑤更正道,接過碟子,將切成角狀的茄塊撥入一碗早已打好的麵糊內,掛上漿絲,走到另一隻熱了油的炒鍋前,倒入其中,頓爆起一陣滋滋炸響。
寶玉道:“原來是這麼弄的……有趣有趣。”
旁邊在一碗調料中抓排骨的兜兜翻了翻眼,臉上露出“真是大驚小怪”的表情。
沈瑤羅袖半卷,抄起一雙長筷把滾油中的茄塊逐塊翻個,直至炸成金黃,方才撈起盛於盤中。
“好啦?”公子俯頭嗅了嗅,只覺滿鼻飄香。
沈瑤嫣然道:“饞啦?”手上仍是忙個不停,卻用糖、醬油與肉末調弄了半碗配料,在小鍋裡爆了些許蒜瓣,又把半碟切做月牙狀的西紅柿撥入炒鍋,煎至汁出,方將配料與蒜瓣一塊倒入攪拌,數翻後再把炸過的麵漿茄塊倒入……動作手法始終麻利地道。
寶玉瞧得眼花繚亂目瞪口呆,喃喃道:“阿瑤,原來你是這麼會做菜的…”
沈瑤笑道:“沒辦法喲,我們又沒有人伺候,什麼都得靠自個的,你去那邊拿幾個盤子過來。”
不一會兒,寶玉便打爛了一隻盤子並弄翻了半瓶醬油。
兜兜發起嗔來:“大少爺,我們就夠忙了,求求您莫再給我們添亂兒了。”動手便將公子往外邊推。
寶玉猶不甘走,忙央道:“那我什麼都不動,只留在這裡陪你們說說話。”
沈瑤夾起一塊燒茄,放在唇前輕輕吹了吹,然後送入愛郎的口中,哄道:“這兒油煙大,你乖乖去那邊等著,我們很快就好了。”
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