“這一點我有點異議。”唐易正色說道，“只做面會流失許多顧客，北涼城原居民主食是麵條沒錯，但是在家，“比如這樣的格局，一面進出，收錢就在這一面，三面環繞的是各種不同的吃食，中間是顧客坐的地方，這三面可以有現煮的麵條、涼麵、稀飯、油條、豆漿、包子、抄手、餃子、米飯和已經炒好或燒好的現成的菜或是涼拌菜，再加上一些比如酸辣粉條、砂鍋、涮菜之類的小吃即可。”

“種類繁多，可供人選擇的餘地也大。”唐易微微笑著說。這些是給雲飛雪等人解釋，而簡慧，他知道只要說出“小吃城”三個字已經足夠了，簡慧一下子就會明白他說的什麼。

果然，簡慧興高采烈地開口了：“這的確是個好主意不過既然是給大眾吃的，又要考慮排氣的問題，不如做成一個大棚的模樣，兩邊放灶具給女子聯盟的人操作，中間都放好桌子給顧客坐。而那對穿的兩個出口處，各設一個收銀臺，方便顧客就近買單。”

“聽起來是挺好的，不過這樣人一多太亂了吧還分得清誰要收多少錢嗎”巧珠提出了異議。

“所以，先收錢，後吃飯。”唐易微微笑道。

簡慧點頭：“對，可以準備一些牌子，上面分別標明所要食物，然後顧客先買單，買完單後憑牌子到相應的商家那裡去取食物，因為是自己取，所以我們連小二都省了，只需要設幾個人輪流收碗，收到後面去洗碗即可。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)