,但還是怕生得很,躲在門外不敢進來。
“阿玲、阿文,”穆謠彎起眉眼,溫柔向兩人招招手:“能幫幫我嗎?”
兩個小孩一聽,對看一眼,一蹦一跳跑到他身邊,眼睛亮晶晶,仰起頭看著他不說話。
穆謠也不生氣,只是笑吟吟地把一盆芋頭和白菜遞到兩人手上,自己則是捧起一盆土豆,說道:“我們一起去把這些洗了,好嗎?”
兩個小孩眨了眨眼睛,咧嘴一笑,一手端著盆子,一人一邊拉著穆謠就要往外跑。
“哎,你們!”
回來看見這一幕的蘇念柔目瞪口呆,剛想出言制止,隨即被程梓煜打斷:“大人不計較這些。”
有幾人幫忙,穆謠自然是輕鬆不少,他先把洗淨的土豆削皮,切成厚條;吩咐兩個孩子用冷水把土豆條洗兩遍,再把水瀝乾。
趁著這段時間,他熱鍋燒油,便把瀝乾水的土豆條放進鍋裡炸,炸好後放入鹽、生抽、醋等調味料拌在一起。
他才剛拌好,廚房裡的眾人便聞到一股香味,令人食指大動。
見眾人露出一副驚訝的神色,穆謠笑而不語,這不過是開胃菜,他早有打算,重頭戲必定是在那條鯪魚。
鯪魚雖然很常見,肉質鮮美嫩滑,但對廚師的烹飪技能要求不低。因魚肉中有不少細魚刺,如何處理是個難題。
穆謠先將魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,當他把刀對準魚腹時,旁邊幾個女子不約而同屏住氣息:如果這裡出錯了,那這條魚就只能打碎當魚丸,沒有其他辦法。
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