自幾個孩子走了，劉三舅就一直琢磨，這白醬若賣了好行情，可省卻了很多的成本，是筆好買賣，三舅媽李氏走進來道：“你說妹子妹夫真行，怎麼就由著蕙畹這一個丫頭扮成了小子去上學了呢，總歸是女兒家，讀那麼些書也沒大用”劉三舅道：“你懂什麼，聽妹夫說過，原是張老太爺點的名，說婉兒是個讀書的材料，拘泥於閨閣之間可惜了，你道他們那個學是一般人上得嗎，當今皇帝的帝師當先生，有這個造化，就是婉兒的好運道，當然不能落下，反正現在年紀尚小，再過幾年想個法散了也就是了，妹夫如今雖然不能說發達，但總歸是個官身，婉兒就是千真萬確的大小姐，將來若想尋個體面的人家，女紅之外，這學問也是不能差的，你那裡懂這個”李氏笑道：“是啦！今天看婉兒這小丫頭，倒是出息了，和平日見的孩子真是兩樣，看著就靈透非常，我瞧著那張家的兩個少爺對她很是照顧呢，將來就是說給這兩個也是好的”劉三舅點點頭道：“不過大戶人家，多不能同姓聯姻，左右尚早，現在也不著急”正說著，就聽見門外的夥計喊道：“劉掌櫃，及第街張府的吳管家來了”劉三舅一聽急忙迎了出去，果然是吳進來了，因吳進素日裡和張家走的近，所以和劉三舅也是很相熟，張府的麻油也是他交給劉三舅供給的，劉三舅忙寒暄一陣，將他讓進後面堂屋，李氏去泡了兩杯茶端上來，就自去前面張羅了，劉三舅道：“這都晚飯時候了，怎麼想起來我這裡了”吳進笑了道：“還怕你們關了門，急急忙忙的就跑了來，只因我們老太爺吃了少爺做的那個層層酥，甚是適口，說明天一早仍舊吃哪個，讓來尋那什麼芝麻醬來了”劉三舅不禁笑了道：“都是博蕙出的鬼點子，您回吧，明兒一早我就讓夥計送到府上，一準兒誤不了事兒，靈外博蕙說了，這芝麻醬還可以伴些清爽的菜蔬吃，最是爽口去火的，您不妨讓廚房試試”吳進站起來道：“那好，我們太爺吩咐了，以後這個就填入每月的供給裡，送麻油帶著芝麻醬一起就是了”劉三舅急忙應了，送了吳進出去，也到了關店門的時辰，吩咐夥計上了門板，對李氏道：“我去妹妹那裡走走，你不用等我”在說蕙畹，得了麻醬回去，回想起前世裡吃的麻醬麵，不禁勾起了饞蟲，想了想，到了廚房去問掌灶的婆子，今天晚上的選單，這時節雖是春天，畢竟沒有大棚，很多新鮮菜蔬是沒有的，不過是些麵食和一些簡單的炒菜，蕙畹看了廚房一眼道：“今天主食就吃麵好了”說著指揮著婆子做了起來，古代的麵條都是純人工製作的，大大的擀麵杖，把硬硬的麵皮趕得薄薄的，切成細條，勁道有好吃，把麻醬用鹽和水調開，炸了香香的花椒油，把那地窖裡的白菜只要嫩幫，細細的切了絲用水焯了，用麻油和鹽辦好就成了，即簡單又清爽。

到了擺飯的時候，三舅也來了，於是劉氏添了一幅碗筷來，又拿了一小壺酒來，把飯菜擺在堂屋的桌上，張家吃飯向來是一家子坐在一起吃的，這令蕙畹覺得很自在，面最後上的，先上來的是幾個平日裡的葷菜，蕙畹對那婆子道：“媽媽，您把我剛才伴的那一碗白菜絲，裡面在放些調好的芝麻醬端過來，給爹和三舅下酒吧"婆子答應一聲去了，不一會兒一大碗白菜絲就端了上來，白菜絲切的很細，晶瑩剔透的很漂亮，上面倒了一些調好的麻醬，蕙畹指揮博文拌勻了，三舅夾了一筷子吃了道：“的確好吃，真想不到只這樣簡單的拌菜，竟是這樣清爽，婉兒說的不錯，這芝麻醬拌菜很好吃”蕙畹抿嘴笑了道：“三舅，後面還有呢，今天我讓廚房做的麻醬麵，一會兒您嚐嚐，這也是麻醬的好處”這一說，劉三舅和張雲卿都放下酒杯說現在就要吃，劉氏笑道：“她一個小孩子家，看了不知哪裡尋來的些歪書，瞎鼓搗出來的東西，你們還真當回事兒呢”劉三舅搖搖頭道：“這丫頭說的頭頭是道，而且果真都是有道理的”婆子很快就把面端了上來，蕙畹動手放了花椒油和麻醬，還有一些白菜絲，推給三舅道：“您嚐嚐好不好”劉三舅拌勻了，吃了一口，清爽滑膩，別有滋味，小叔張雲昊吃了一大碗，伸手點了點蕙畹的腦門道：“你這丫頭，今日出去一天，就是尋這些吃食的材料去了”蕙畹嘿嘿一笑道：“這是順便了，我們去了劉府打聽你那劉小姐去了，你想不想知道”小叔臉微微一紅，瞪了她一眼，劉氏道：“好了，趕緊說怎麼樣”博武道：“打聽明白了，這個月十五，劉姐姐就去東城郊的臨濟寺去上香，我們和劉言鵬都說好了，到時讓他把他姐姐引到寺廟後面看桃花，我們和小叔也去，裝成巧遇就成了，若是看著對眼，那劉姐姐就是我們的小嬸嬸了”眾人哄一聲笑了，劉三舅摸摸搏武的頭道：“你到機靈，趕明個給你說媳婦，也安排這麼巧遇一會兒也就是了”博武道：“我才不喜歡拿起子大門不出二門不邁的悶葫蘆，我要找個機靈的”眾人更是笑不可仰，蕙畹不禁想起了以前聽過的一首兒歌，遂湊趣的唸了出來道：“小小子兒坐門墩兒，哭著喊著要媳婦兒。要媳婦兒做啥？點燈說話兒，吹燈做伴兒”。

眾人更是大笑了起來，張雲卿把蕙畹抱在自己懷裡道：“就這丫頭嘴巧，那裡學來的”蕙畹眼珠轉轉道：“聽街上小孩們說的”博武弄個大紅臉，劉三舅道：“博武畢竟小些，不過咱們博文眼看著快了，現在有合適的就說下才好”劉氏道：“可是有些犯難，咱家的門第高不成低不就的，回頭再仔細尋就是了”蕙畹衝博文眨眨眼做了個鬼臉，博文伸手捏了她鼻子一下道：“就你這丫頭混鬧的，趕明讓爹孃給你說一門厲害的婆家，看你還這麼刁蠻不。”

飯後劉三舅細細問了蕙畹一些麻醬的吃法，本來是要蕙畹看的書直接拿來的，蕙畹頓時出了一身的冷汗，急忙推說，是在世子書房借來看的，不能拿出來，劉三舅才作罷，只讓蕙畹寫了幾個法子拿著走了。

劉三舅是個雷厲風行的，不過幾天的功夫，就把旁邊的鋪面盤了下來，不止後面擴充了作坊，前面的檔口擺了幾張桌子板凳，直接賣那層層酥和麻醬麵，因原料簡單便宜，所以賣的不貴，那些趕早市的買賣家多會光顧，臨走也會捎幾個層層酥回去給孩子們解饞，到很是紅火。

眼看著就要到了十五，可巧十四這日，平安王和世子楊紫安回來了，遣了小廝送了信兒說是捎了禮物回來，讓幾位少爺前去呢，博武一聽拉著博文催著寫大字的蕙畹，做了馬車就去了王府，在門口正遇上宗民和宗偉，宗民看了看蕙畹道：“這幾天怎麼不見你去找我們玩，博文說你在家寫字呢，敢是洪先生給你留的大字沒寫完嗎”蕙畹嘟嘟嘴道：“洪先生就是偏心的