因為是第一年規劃，因此果園並不大，陳旭跟著負責果園的一個管事把這片山坡挨著查看了一遍，發現嫁接過的小樹苗的確成活率不是太高，但陳旭對於一群農學院的學生的態度都很滿意，許多果樹的樹苗都經過剪枝，不再像以前的果樹那樣隨意的生長。

植物的繁育和培養之中，扦插、嫁接和剪枝都是最常見的手段。

許多優良的果木為了不改變母株的性狀，扦插是最好的繁殖手段，扦插出來的果樹和母體幾乎一模一樣，相當於最簡單的克隆技術，這樣結出來的果實不會有退化的痕跡，其中最常見最明顯的就是葡萄。

當然，優良的葡萄眼下還在西域並沒有引種回來，中原地區只有山葡萄，產量低不說，而且成熟的時間也是亂七八糟，不屬於優質水果，只能用來釀酒和釀醋。

而嫁接並不是為了保證水果的本來面目，而是為了改良，算是一種雜交技術，將一些同科的植物進行枝條嫁接，可以獲得一些改良的新品種瓜果，比如增加甜味，增大體積，增強口感等等。

至於剪枝、打頂和疏花的目的就是增大產量。

陳旭記得小時候跟著老爹老媽給油菜花打過頂，就是在春季油菜開花之前把最頂端的主花摘掉，這樣就會長出更多的枝丫。

然後還見過老媽用扦插的方式種植紅薯。

這些農村雖然常見，但陳旭也並不特別熟悉，動手能力並不強，你讓他嫁接一棵樹估計十有八九是會掛掉，但不妨礙他知道這些原理和方法。

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