“快去廚院，侯爺和大夫人採摘回來許多鮮花回來做菜呢？”

一個侍女風風火火的跑進客廳大聲嚷嚷，正圍著火爐織毛衣的嬴詩嫚和蒙婉彼此看了一眼一起站起來，然後帶著一群侍女去廚院。

此時的廚院已經熱鬧非凡，廚師廚工幫工家僕管事僕娘，都聚在廚房門口嘰嘰喳喳的討論觀看。

鮮花餅，是後世雲南一種非常著名的小吃，就是把新鮮的玫瑰花瓣揉搓成餡兒，再加入一些糯米粉拌勻之後包在酥油麵皮當中烤制而成，其實就是雲南當地特色的月餅，吃的時候有花瓣的清香和糯米的軟糯，外皮酥脆甜度適中，口感非常不錯。

雖然後世的鮮花餅是用玫瑰花瓣製作的，但眼下玫瑰花還沒盛開，用其他的花瓣代替應該沒太大的問題。

當然，後世還有一種同樣很著名的小吃叫老婆餅，外面同樣是酥油皮，裡面包著一個老婆……嗯，那是不可能的，裡面什麼餡兒陳旭不知道，但是吃起來軟糯香甜，皮酥餡綿，入口即化，非常有別人家老婆的溫柔感，比之鮮花餅更加受人歡迎。

陳旭讓兩個廚師把酥皮和油皮的面和好，這兩樣都是製作月餅的配料，製作方法侯府的廚師早已熟悉。

水輕柔和虞姬把採摘回來的一籃子芍藥和牡丹的花瓣都扯下來，陳旭則吩咐廚工取來一些飴糖酥，放在木臼之中細細的舂成糖粉備用。

做鮮花餅餡兒最好用白砂糖，再不濟用紅砂糖也行，但眼下這兩樣都沒有，就只能用熬製的果糖代替，因此這種鮮花餅做出來就只能趁熱吃，涼了估計玫瑰花餡兒和果糖就會凝固在一起，如同牛皮糖一般咬不動。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)