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住的院子裡。

寰姬笑道:“這年也過了,就想著請大家過來聚聚,這裡是年前才裝修好的,長老們可是第一批來參觀的客人。”

大長老:“家主夫人請我們過來,應該不是參觀房屋的吧,有話請直說,不必繞彎。”

寰姬笑道:“我就喜歡大長老的直爽,惜春,你們都下去,這裡我來就行了。”

惜春帶著丫頭們上了茶水和糕點,這才都退了出去。

寰姬說道:“事情我們一點點說,今日我得了樣好東西,大長老素來喜愛吃茶,今日寰寰就獻醜了。”(未完待續。)

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第三百六十章 箇中道理(第三更)

唐人吃茶是有講究的,並不像寰姬平日喝的沖水茶。

寰姬動作熟練的把水坐到爐上。

等水燒到冒魚眼大小的水珠同時微微發出聲響時,此為一沸。

這時候加點食鹽進去調味,等水燒到鍋邊如湧泉連珠時為二沸。

等二沸過後,舀出一瓢滾水備用,再用竹笑環擊湯心,然後將茶粉從中間倒下去。

過一會兒鍋裡的水翻滾為三沸,將就剛才舀出的那瓢水倒下去,此時鍋裡的茶湯會產生美麗的泡沫,稱為“湯華”。這時茶湯就算煮好了。

寰姬把煮好的茶湯分別舀到茶碗中遞給了各位長老。

大長老心中感嘆,這樣的人兒竟然是個公主,要是他王家的女兒,不知道會給王家帶來怎樣的權力。

寰姬依舊喝著自己杯子裡的清水茶。

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