天

棲華小世界的科技程度不高，廚房條件也比不上之前有自來水、有下水道、有煤氣的宗正小世界。正院這間小廚房裡靠著門砌著灶臺，灶旁立著一個大水缸，裡面盛著滿滿的清水，水缸邊則是倒廚餘垃圾的木桶，裡面乾乾淨淨的，只扔了淺淺一桶底的魚內臟和掐下來的豆芽頭尾。

邵道長本就擅長做藥膳，再加上這一年的鍛鍊，手腳比以前更利落。就晏寒江坐在堂屋裡嗑松子這麼一會兒工夫，他就已經淘好米用鐵鍋燜上，切好了薄薄的魚片，正在翻炒調。幸好這個小世界也有辣椒、青麻椒和豆豉存在，他自己摸索著配出的水煮魚調料味道也不比超市賣的料包差，炒好後香氣極濃，辣味稍輕一些，魚本身的味道卻被襯托得更明顯，鮮中微微帶甜，配上濃而不烈的麻辣湯汁，味道更加鮮美。

這道菜極重火候，邵宗嚴做時也是心無旁鶩。直到魚片入盆，重新燒明油的時候他才感覺到屋裡光線暗了下來，朝門口一看，就看到倚著門框看他做菜的晏寒江。

那雙眼看的卻不是灶臺上剛剛炒好還冒著熱氣的水煮魚，而是他的臉。

發覺這一點後，邵道長忽然覺著灶裡的火太大，火苗好像已經舔上了他的臉，烤得他整張臉到脖子都是熱騰騰的。他被看得心忙意亂，不叫人家看又顯得太刻意，只好自己低下頭看那勺油，看著它從平靜到沸騰，咕嚕嚕的小泡被中間沸開的大泡驅趕到周圍，直到整個勺裡的油都不停爆開，被周圍冒起的火苗舔得燃燒起來。

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