的小菜館來著,可是想想開小飯館還挺麻煩的,光招人就得好幾個,而且這個檔次要是太低吧,浪費你的廚藝,檔次要想高就得租個大點的店面,加上裝修啥的那可得不老少錢呢……現在開個甜品店可大可小,人工找上一兩個就行,而且還不愁賣!”
大錢把欠姚楚的錢都給還上,要不是他現在手頭精光,還想也投點錢進去呢。
姚楚表示給他留百分之四十的股份,他以後有錢了投進來也行。錢大友聽著就摩拳擦掌,恨不得下個月就能攢夠錢投一下資,姚小廚的人品和手藝他肯定信得過啊,開甜品店肯定穩賺不賠的。
不說別的,就說甜品店開好了,光是送外賣的單子就足夠兩個他做了。
比方說現在,因為有姚楚的大單,他的活兒就比同事們輕鬆,拿得也多。
定下了要開店,姚楚就開始做些前期準備。
特別繁華離住處遠的地方他是不考慮的,最後是步行十分鐘以內的地方,房租還不能太高。
最後姚楚選中了一個地方,就在小區門口幾百步的地方,是條小街的街口,鬧中取靜,大概有個三十平,周邊開的都是一些小店鋪,幾乎都跟吃喝有關。
現在實體生意不好做,早些年那些幾乎每條街都有的小服裝店,小禮品店,書店都倒閉了不少,但是小飯店,咖啡館,快餐店,冷飲屋這些反而多了起來。畢竟,購物可以上網,但吃飯還是要親自吃的。
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