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時常跟周家阿奶盤賬,後者還真以為那貨已經從被她逼瘋到被她逼死了。

幾個月的時間,足夠周家阿奶將連鎖小吃攤開遍京城大街小巷了。事實上,不單是小吃攤,還有遍佈京城東西南北的小食鋪。

有錢就是好辦事兒,完全不用考慮成本夠不夠的問題,大手筆的盤下店鋪,依著周芸芸的法子,全部修繕成一樣的造型,裡頭的桌椅板凳、鍋碗瓢盆,包括掌櫃、小二、後廚的衣裳都要完全統一。

當然,最重要的還是招牌。

事實上這年頭已經有招牌的概念了,什麼百年老店的,在京城裡別說還真挺受歡迎的,好像甭管幹什麼的,時間一久就出門道一般。哪怕箇中區別不大,瞅著那啥百年老店,似乎感覺也能略好點兒。

除此之外,還有類似於祁家飴蜜齋這種連鎖店。不過,就算是連鎖店,裡頭的構造也是不同的,就算是同一個城市裡的不同分店,賣的東西仍會有區別,細節部分那就更不用說了。

周芸芸的意思是,咱們要完全統一!

統一要什麼程度呢?勢必要客人還不曾進到鋪子裡,光看到招牌就已經知曉裡頭是什麼樣子的,賣的又是什麼東西,連味道都能想象的出來。

這種小食鋪,對於吃貨一族來說,是缺了點兒驚喜,卻多了份熟悉的感覺,就好像有段日子沒吃了,今個兒嘴裡沒啥味兒,那就吃一頓吧。

或者在街面上閒逛,冷不丁的瞧見了前頭的招牌,哪怕進去叫杯喝的歇歇腳也是好的。

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