”那壯漢應了一聲,拿過豬肉,雙刀其下,只聽得噼裡啪啦的聲音,蘇年悅就見那豬肉以肉眼可見的速度變成了肉末...太神奇...蘇年悅眼睛都要冒光了,這不是電視裡的場景麼?
“小姐,你只管吩咐就行,這些事情我來就好。”見蘇年悅伸手準備拿那已經剁碎的肉末,李娘子連忙阻止。
“不用了,我想試試看。”蘇年悅卻拒絕了,難得有個在廚房待著的機會,她還是想自己動手的,哪怕,自己的原身還是個八九歲的小姑娘。
可是這古代又比不上現代,若是再過上幾年,她恐怕連進廚房的機會都不會有了。
單純的肉末並沒有什麼味道,於是蘇年悅加上了一把蔥花,蒜末,以及些許蘑菇、食鹽。把所有的料都加整齊後,便加以攪拌,使得所有的材料混為一體,顏色均勻。
接下來,就是將已經拌好的肉末團成一個圓,再以剩飯包上,那剩飯許是加的水少了,有些幹,蘇年悅包的並不成功,一放下去整一塊就散了。
“小姐,讓奴才試試吧?”李娘子站在一邊看著,見蘇年悅包不成型的模樣,便提出了幫忙,當然,蘇年悅拒絕了。
“我再試試看。”若是一心學廚,連這點事情都做不好,那還學之作甚?
只是這飯糰丸子一直散著,蘇年悅也想不出法子來解決,為什麼從前見爺爺做的時候,他就從來不會散呢?每次都是包的渾圓渾圓的。
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