他看著是體貼凌翔,實際上他想到更多的是顧宴。一想到上一世後來顧宴傳聞裡,始終纏綿病榻的狀況,雲錚就總忍不住想要給他提前補補。順便琢磨著什麼時候旁敲側擊的問問,看看顧宴的身體,到底是什麼問題。
正所謂藥補不如食補。再苦口的良藥,一旦和美食碰撞在一起,也就顯得不在那麼難以下嚥。
孤兒院裡的食材不多,雲錚找了半天,還真沒有什麼太湊手的。只能暫時湊合一下,並且暗自決定,等回頭問過顧宴之後,就去買些合適的。顧宴看起來太瘦了,光長個子和顏值,體重絕對不達標,很值得好好養養。
這麼想著,雲錚手裡的動作也變得利落起來。
雖然沒有黃芪白參那些補氣的藥材,但紅棗和桂圓也能夠替代一二。興城人的早餐,講究一個清淡爽口,顧宴昨天胃不舒服,因此雲錚就沒打算用重料。
瘦肉切絲,用姜和料酒醃著,在稍微加一點鹽,就足以入味。
滾水下米,紅棗和桂圓這些乾貨,也在吸飽了水分之後,漸漸地釋放出他們潤澤的清香。白米永遠都是米里最百搭的食材,醇厚的米香,在混雜了紅棗和桂圓的甜味之後,變得越發清甜。在經過時間的轉化,米粒和果實的融合,會讓粥的味道,變得更加纏綿。
最後,臨出鍋前,在倒入醃好的肉絲。只要稍微攪拌一下,粥的熱度,便能將肉絲迅速汆熟。而瘦肉的香氣,也能恰到好處的為之更添一重香氣,讓早起的味蕾,變得更加滿足。
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