華、蕉芋等，屬多年生草本。

根狀莖發達，呈紫色塊狀，葉距圓形，上面綠色，背面常紫色，總狀花序疏散，單生或分叉，基部有闊鞘，通常兩朵孳生，顏色為鮮紅色。

是一種集觀賞、食用、藥用、飼用、釀造於一身的神奇植物，且抗逆性強，病蟲發生輕微，很適合在丘陵山區種植，其根莖富含澱粉，是優良的澱粉加工原料。

沈碧沁要利用的便是它的根莖，只要將其加工製作成蓮蕉粉，便可做成前世漳州著名小吃‘豆花粉絲’中的粉絲。

鮮嫩的豆花加上晶瑩彈軟的粉絲，配以香鹹的滷煮和酥脆的五香條，這絕對又是一大人間絕味！

單是想想沈碧沁都覺得要流出口水來了。

沈碧沁早就有了在縣城開店的想法，只是苦於找不到賣點，如今得了這蓮蕉，總算是找到方向了，豆花粉絲在前世的漳州可是家喻戶曉的美食，經久不衰，想來在南冥的反響也是絕對不會差的。

沈碧沁越想越覺得心裡美滋滋的，本來她就缺少一味適合在冬季裡賣的吃食，如今有了這粉絲，她的店鋪便可在天熱時主打蜂蜜仙草凍，天冷時主打豆花粉絲，當真是完美之極。

“嘶…”

眾人並不知道沈碧沁的打算，他們只是在聽到蓮蕉的產量之後全都被震撼得倒吸了口涼氣。

如今的田地，即便是江南地區最好的上田，種植稻穀畝產也不過三石，即便有兩季，那最多也只有六石，這還是得在豐年的情況下。

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