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疼拉著她上桌。

“娘,我今日一整日和爹在一起呢,你有什麼好的擔心的。”在位置上落座之後,沈碧沁一臉無奈的說道。

“姑娘,夫人不是但心,而是今日特意給你做了好吃的,就等著你回來呢。”此時風吟的話從身後傳來,手上還端著一個裝滿雞蛋的瓷盤。

“娘,你做這麼多雞蛋做什麼啊?”

沈碧沁一臉疑惑的問道,雞蛋對如今的沈家來說很常見啊,有必要驚喜麼?

“這是雞仔胎,”林博文在一旁樂呵呵的說道。

“居然是雞仔胎!”聞言,沈碧沁雙眸立時一亮,一臉的欣喜。

“是啊,看你最近累的,這些娘都已經在燈下照過了,時間剛剛好,知道你喜歡,快些吃吧。”沈林氏微笑的說道,然後拿了一顆放到沈碧沁身前的小碟子裡。

“謝謝娘!”沈碧沁道了謝,便迫不及待的拿起來。

這雞仔胎就是小雞在被孵化過程中還沒有成形的時候,只有一個雛形,也叫作活珠子,是漳州著名的小吃之一,在漳州這邊十分普遍。

每年秋涼以後,漳州人多有食用雞仔胎滋補身體的習慣。

《本草綱目》中還有記載:“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功效,而且裡面含有的礦物質、維生素豐富,比普通雞蛋營養價值高,可以改善缺硒的情況,還有抗衰老作用。

因此是一種集美味、營養和養生於一體的絕品小吃,深受食者的稱道。

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