開年沒多久，因為小米非常幸運地可以重回學校唸完高中，所以連帶著使得“奕家”的人員發生了些不小的變化。本來雷洛凡只打算再請個跑堂頂替小米就好，但是汪捷卻提出需要多請一位有經驗有水準的廚師。

“洛凡，‘奕家’只有我一個的話，生意很難做。”汪捷很認真地跟雷洛凡商量。“雖然這半年以來生意是很不錯，錢也賺了不少，但是我也越來越覺得我離能正經八百地當一個獨當一面的大廚還差好遠。”

雷洛凡微笑：“好謙虛哦。你的實力大家都看得到，‘奕家’的生意就是最好的證明。雖然你確實還年輕，但是如果因為這個你就否定自己的實力，那我可是不能同意的。”

汪捷撅嘴：“洛凡，我自己有多少水平我心裡清楚。雖然我燒的菜確實不差，可是我在認識老傅，後來又認識了那麼多厲害的大廚師以後，我發現我要學的東西實在太多太多了。我現在覺得當初答應你一起開店，這個主意實在太草率了。我明明還不夠水平嘛。”

“你是說，你不打算讓‘奕家’繼續經營下去了？”雷洛凡多少有些詫異。

“不是。”汪捷連忙搖頭，“經營當然還是要經營下去了。這都花了好多錢的。我是說，我們再請一位夠資格的大廚師吧。這樣，我也不用擔心因為翹班而影響生意嘛。”

“原來是這個原因。”雷洛凡深以為是地點頭，“不想好好幹活，想出去吃好吃的是吧。”

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