許若家的廚房很大，裡面放著的器具有很多我沒見過，我好奇的東摸摸西看看，不時問許若這個東西叫什麼，該怎麼用。許若很耐心的向我說明，告訴我這個是榨汁的，該這麼用，那個是烤糕點的，該那麼用。不知怎的，我想到老闆說的“孔老二說，三人行，必有我師”，我想我問這些器具的用途也該算是學習的一種吧，學習果然是一個可以讓人隨時隨地都可以進行的東西啊。

我從冰箱裡拿出芹菜和豬肉，問許若：“吃芹菜豬肉餡的可以嗎？”

“可以，你弄餡吧，我要和麵了”，許若把面倒進盆裡，接了點純淨水，和了起來。

我想想媽媽在平日包餃子的步驟，想想她都是怎麼做，心裡有了數，才把芹菜放到菜板上，仔細的切成小塊，然後拿一塊豬肉，把它剁成肉泥，把肉和菜放到盆裡，再放進油鹽醬等調料，用筷子調勻後，夾起一點來嘗一下，感覺還可以，至少不鹹不淡的，能入口。

“我的面和好了，你的餡怎樣？”許若站起身來，臉上帶著得意，眼光也分外有神。

“也好了”，我彎身看看她和的面，笑了起來，“你這也叫好了啊，你看上邊還一個疙瘩一個疙瘩的呢，我再幫你和一下吧”。

我把面盆端過來，加點水，再加點面，用力揉了起來，許若站在旁邊，問：“你對揉麵好像很在行”。

“以前在學校整天和泥和石膏，練出來的，面跟泥差不多，你要把它們和細和勻才好用，也好看”。

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