過偏僻所以沒有人賣。
現在既然村裡的一個老太太都會做,那就說明這東西還挺普及的。這樣她也就不用了向別人解釋為什麼她會做麥芽糖的事了。
高高興興去隔壁王婆婆那裡請教了一番後,葉芷清回來就開始做麥芽。
幾天後,麥子發芽,大約長到小拇指長的時候,她就開始了麥芽糖的製作之路。
只是這時候的條件不足,沒有後世那麼方便,她依舊試驗了兩次,這才得到第一鍋麥芽糖。
糖獨有的甜蜜香氣讓早就守在鍋旁邊的二丫捨不得離開,毛毛看著鍋裡這焦黃的糖坨,心裡對葉芷清挺佩服。
難為這麼一個小姑娘,為了家裡的生計這麼煞費苦心辛苦。
“好像好了,你們快來嚐嚐。”葉芷清用筷子各自捲了一坨,分別給弟弟妹妹,自己則拿著另外一塊去了隔壁,給葉母嚐嚐。
“娘,你嚐嚐。”葉芷清一抹額頭上的汗,在床邊坐了下來。
葉母沒想到女兒真能做出糖來,心裡雖然有些心疼糧食,但知道他們是準備去賣,因此也就選擇了支援。
她輕輕咬了一點,帶有麥芽獨特香氣的甜就在嘴裡化開,這讓她臉上不由露出一絲笑容。
“很甜。”她從來沒有吃過甜食,這還是第一次,心裡莫名生出一絲感動。
“那就好。”葉芷清眼見著大大小小都挺高興的樣子,心裡也有些滿足,“那你們先嚐著,我去送點給王婆婆。”
這位再怎麼說也是自己的指導恩師,她送點糖過去也是應該的。
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