古以來都是貴的，有錢人喝茶，他們沒錢的喝水，茶樓裡的好茶說不定一壺就要一二兩，賣給普通人的都是茶葉的老梗和大葉，也就吃個味，稱不上品茶。

吳江這回買的還算好，裡面不見那些梗什麼的，都是葉子，雖然有些碎，但是煮茶雞蛋是不妨礙的，看來他下次得去打聽一下客棧酒樓進茶葉的渠道了，買些下等茶回來煮茶雞蛋，不然的話，這一個茶雞蛋普通老百姓可不捨得買。

章樹輕輕抓起一小搓茶葉放進料包裡，看了看覺得不夠，沒有茶葉的香氣做出來的可不好吃，於是又抓了一點下去。一兩茶葉，瞬間少了一小半，估摸著也就三次的量。

不過這料包可以煮三四次，這樣算下來也還行。

鍋裡的雞蛋開始翻滾了。章樹他們用大笊籬把雞蛋撈出來，然後用鍋鏟輕輕碾壓敲擊，使蛋殼裂開。

他又重新燒了一小鍋水，把料包丟進去煮，慢慢的，一種奇異的香味衝進大家的鼻子裡，慢慢地飄向外面。

吳江吳海深深吸了兩口氣，“哇，好香啊！”就是家裡燉肉也沒這麼香，主要是燉肉放的東西不如這個多，而且這裡面又放了茶葉。

要知道，什麼東西沾了茶，身價都是貴三分的。

朝廷有幾樣東西是嚴格控制，分別是鹽鐵茶。鹽，他們這裡靠近海邊不遠，買鹽也方便，官鹽的價一般是二十五到三十文一斤，不貴但也不便宜，如果是十分窮苦的人家，那吃的都是清湯寡水，油花子也沒有，鹹味也沒有，就如同章樹他們之前在周楠家吃的那次一樣。

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