實咖哩飯加些雞肉或是牛肉更好，無奈五花肉不是它的標配。用塊狀的咖哩製品太過普通。這其中的咖哩米分經由郭小鐵的手細心磨製。她做的是泰式風味黃咖哩，用了八種不同香料，還加了些羅望子汁、椰子汁和高階奶油增加滑潤口感，咖哩辛香稠和，土豆塊完整但輕輕一碰就碎開成泥，味道香濃。

“鍋貼，再給我加一勺咖哩。”一個客人說，郭小鐵很樂意，她臉上帶著點投機取巧的笑容，招呼黃一飛過來送上五花肉串燒，不愛吃辣的可以蘸甜醬，還有溫熱的麵餅和清爽的生菜。

看著大家吃飯，事情和她預想的差不多，口味從輕到重很容易，但反過來就挺難辦。好些客人都被濃烈香味吸引先吃起來，而他們一旦吃了味道更足的咖哩土豆飯，再吃燒鵝，味覺上首先已被咖哩蓋過，吃別的滋味就不足了，土豆又是澱米分類食物易飽，燒鵝的肥美自然會打些折扣。

她一邊給客人加咖哩和發麵餅，眼睛瞟了一下門口的鵝叔。這老傢伙一張臉像鐵板似的，雙手抄在懷裡瞪著客人的餐盤，好像也沒料到郭小鐵會做這種投機取巧的事兒。不過他心裡還自我安慰，就算咖哩味重蓋過了燒鵝又如何？對外友好協會的人平時吃喝應酬都不少，咖哩飯和串燒實在太便宜，他們都是翡翠宮的熟人常客，應該知道誰的手藝更高。

郭小鐵沒有想那麼多，她一臉得色，別人“鍋貼、鍋貼”的叫她，她也不生氣。她推著餐車來到最後一桌，掃過一眾邊吃邊聊的客人，突然小心臟慌亂停了一下：不會吧，藝術家小姐也坐在裡面？！

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