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第四十六章 重返通陽

三月豔陽天苗苗和一幫婦女孩子上山採野菜、抽水竹筍、摘紅杜鵑花花苞等一些能夠拿來賣錢的山野之物。苗苗發現這裡的人也許是見識少吧,很多野菜他們都沒吃過也不敢輕易去嘗試,怕吃了會引起中毒死亡,樂得苗苗又藉機當老師顯擺了一回。

“這是厥菜,又叫鳩鳩菜,這是苦菜、黃花菜、馬齒莧、野芹菜、刺根菜、灰根菜、枸杞尖、地米菜、鴨腳板、水蓮葉、野韭菜、貓兒腸、野蓴菜、野當歸葉、野穿芎葉,這些都是能夠吃的野菜。”苗苗一一指點大家採摘。

“還有這種發出難聞氣味的是香椿、野小蒜,拿雞蛋一炒可香可好吃了,這個香菜涼拌是最好吃了,這個野黎蒿炒臘肉好吃得讓你忘不了。”見大家都一臉詭異地捂著鼻子走開,苗苗不生氣也不多說,心想你們嫌氣味難聞不吃,俺正好樂得多吃一點,最好俺一個人吃獨食才好哩。

將野菜分類曬乾、醃好,一部分拿去換錢,一部分摻雜在糧食裡吃。到了六月吃了東西就更多了。苗苗帶著一幫小子到野河塘、山溪邊去摸鱔魚、泥鰍、田螺、河蚌、山蛙以及小魚小蝦,用來改善大家的伙食質量。

乾煸泥鰍、蝦子春筍、五香田螺、麻辣河蚌、涼拌厥菜、清炒小苦菜、酸菜豆腐魚、酸菜炒魚雜、油炸小魚、鹽水河蝦、蔥油山蛙、瘦肉草菇地皮菜湯、香椿小蒜炒雞蛋、黎蒿辣椒炒臘肉、涼拌香菜都是苗苗做的季節菜,讓饞得不得了的人終於又吃上了懶人好不容易下廚做的菜。

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