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0190 醃菜

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不過馬上,胖子的得意就被劉麗萍給揭穿了:“你還腆臉說呢,老三那是為了學習借書的,你那是大二那年的非專業書籍借閱排行好不,難怪你掛科,活該!”

胖子也不以為意,長嘆一聲:“可惜呀,老三要看書,我這沒機會吃餃子了!”

徐毅笑著說到:“以後開了店你到:“我回去了,等下還得把菜醃上。那些青菜都堆好了,再不醃該爛了。”

胖子點頭,“那你也好好看書,可別晚節不保。”

“你當老三跟你一樣吶,都是考試前的功夫,人家一年不看書,照樣比你強。”胡逸飛笑笑。起身幫徐毅開啟門。

回到家,徐毅直接去村裡的超市買了兩箱子j" />鹽,準備開始醃菜。

把塑膠桶的水都倒掉,再重新用清水洗刷了幾遍。桶裡面沒什麼味道,也沒什麼雜質,就用籃子從後院把已經變得焦黃的青菜裝到前院,在大缸裡面清洗乾淨,再控幹水,一層層整齊地碼放在桶裡面。

碼滿了一層,徐毅就用手掌把它往下壓了一壓,直到這青菜壓實為止,然後就往上面撒上鹽,再碼上一層菜,再撒一層鹽……

一直把塑膠桶裝到八成滿的時候徐毅菜停下來,直接向著桶裡面加水,加到水面一直沒過青菜為止。

從牆邊的磚頭堆上拎過來一塊磚頭,拿著毛刷洗刷乾淨以後,徐毅拿了個乾淨的塑膠袋把它套上當成壓缸石,放在桶裡的青菜上面,省得它們浮起來,之後就把塑膠桶的蓋子蓋起來。

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