肉，炸了大肉炸雞炸豆腐……總之，一家人雖然是在京都過年，卻還是遵重著老家過年的習慣，豐盛的準備著。想著家裡多口吃食，也是難得搭了火灶，楊母手巧，還盤條炸了饊子，麻葉，麻花，江米條……十來二十年的酒席幫廚經驗，楊母的手藝可是久經磨練，見識多了也學的多，可是沒少學到好東西。她是個靈巧的，東西基本上看一遍，問問自己回去就能差不多倒騰出來，這對於經常上灶上鍋的婆娘來說不是難事。、

第二百五十一章 團圓

連著兩三天，忙到大年二十八，家裡頓時儲存了滿滿當當的好吃的，儲藏室裡，大筐小筐，薄膜密封袋子，錯落有致的或是掛起來，或是擱在架子上，家裡人想吃什麼，就自己拿什麼。

從炸貨做好開始，一家人的早飯就變成了煮菜，鍋裡添上肉湯和清水，切上半顆白菜，燒開再放進去酥肉魚塊粉條大鍋燉，簡單這樣一煮就特別的有味道。家裡無論是兩個爹楊厚朴和沈根深，還是沈衛國和楊母，都能吃兩口大肉，把那大肉切成薄片，也直接隨著酥肉放進去，就那樣吃，一家人除了只偏瘦肉，不動肥肉的文娟，都覺得很香。

老家過年的習慣，這樣的大鍋燉基本上都會從大年二十七八吃到大年初六七，但是饒是如此，這麼多年仍舊百吃不厭。楊母常感嘆，這是年景大好，以前的時候，能夠有塊肉，一天放幾塊嚐嚐肉味就是好年份。年景不好的時候，能過年吃頓素餃子，都是難事。哪能像現在，只是過年這幾天的炸貨，都能堆滿小半個屋子，燉燉肉都是主料，不斷頓。

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