柴火豆腐。
豆腐滑嫩,柴火味兒讓豆腐的香氣格外的持久,口齒留香,普通的豆腐也能做得到。
除了清燉的魚頭豆腐砂鍋,還有一個豬蹄砂鍋,這也是清淡的,不過這道砂鍋,在座的三個女人,那可是非常喜歡的。
軟糯的豬蹄,好吃不說,美容養顏,略顯濃稠的湯汁,看著有點喝不下去,一旦嘗過味兒以後,就會忍不住一碗接著一碗的喝。
兩個清淡兩個辣,酸菜羊肉砂鍋,吃到最後還能燙粉條吃。
辣乎乎的牛腩砂鍋,牛腩都是店老闆一早去採購的,部位正好,所以口感很好。
四個砂鍋都是肉,牛羊豬魚,放在十年前,過年的時候能吃上一樣,那都是極致的享受了。
今天小寶算是有口福了,砂鍋店的老闆都是老相熟了,兩個清淡的砂鍋做的很用心,都是沒新增不合適的調味料,就是讓兩個孩子也能吃。
要不是於嬌倩不讓小寶吃太多,小寶今天能吃的走不動路。
“麻麻,真好吃~”小寶愜意的說道。
因為吃的太多,小寶讓小鄭給抱著,不過小腦袋還扭到後面,不時的和於嬌倩說話,心情是真的很好。
“等回京城了,奶奶也給你做啊”何琴笑著說道。
雖然火候的控制上,比不上砂鍋店弄的好,不過食材新鮮,捨得花時間花功夫,味道也不會差到哪裡去。
“嗯,謝謝奶奶~”小寶討好的說道。
於嬌倩忍不住偷笑,小寶這會兒好哄,如果不是他能吃的食材豐富了,何琴就是再有手藝,王嫂就是再做十年的飯,那也不敢給小寶弄著吃。
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