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喵喵!

蘇故的點心店位於貝克街63號,因為鋪子面積較窄,所以相比左邊的鮮花店和右手邊的咖啡廳,價格便宜了很多。不過也因為這樣,即便是隻有蘇故一個人也完全忙得過來。

加上斜對面五百米處就是著名的貝克街221B號,福爾摩斯博物館,每天都有來自世界各地的遊客,所以一點都不愁生意清淡。

有時候碰上華夏老鄉,還能說說話也是很開心的一件事。

蘇故家住滑鐵盧地鐵站附近,每天乘坐地鐵,在貝克街地鐵站下,沿街道走約五分鐘就到自己的店鋪。

從出門到店裡,大約花上四十分鐘的樣子,等進店用前一天晚上就已經發好的麵粉開始做麵包、蛋糕等,收拾好放玻璃櫃裡,差不多也就到了7點半。

再簡單快速的打掃好衛生,總能趕上在7點五十之前開門營業。

這個時間的客人大多是附近上班族和去附近博物館參觀的遊客,都會選擇簡單方便的食物,能一邊走一邊吃,所以這個時間內大多是三明治、閃電泡芙、蛋撻這些。

蘇故前不久還專門接合西式,做了一些改良後的中式糕點,藍莓核桃起司餅,以及鳳梨酥,也很受歡迎。

隔壁咖啡廳的主人李維先生還專門找蘇故,以比較便宜的價格定了每天的量,成為咖啡廳的小點心之一呢。

開啟店門後,蘇故一點不能停的趕緊將剛出爐還熱乎的三明治、泡芙等裝進紙袋裡,這樣方便客人來了拿上後付錢就走。儘量的不耽誤他們上班的時間。

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