魚皮肥料拿出，下魚頭和魚骨，等兩面微金黃後適當加水。趁這個機會蘇故和主廚唸叨了兩句“要是有骨頭熬的骨頭湯會更好”，一面將香菇遞給主廚，請他幫忙洗淨，橫豎各一刀。

下鍋調成小火繼續熬煮後，就開始動工三文魚魚肉。

切丁後慢慢成肉沫，再用刀來回碾磨直至成肉泥為止，這時候米飯也差不多了，先取出來備涼，試試水煮的豌豆，確定已經全部煮軟後，也用漏勺盛裝出來後放在一邊，直接用煮豌豆的水，煮雞脯肉。

然後是胡蘿蔔、青菜撩熟控水，切丁的切丁，成沫的成沫，好一通忙活。

而貝克街的媒體，以及李維店裡的熟客一見蘇故在咖啡廳的後廚，就知道今天店主人們又要小聚了。就是不知道自己能不能也能嚐到好吃的。

上次的土豆排骨，到現在大家都還記得呢。

等差不多11點，毛孩子們的午餐就已經全部做好了。有主廚在，成品一裝盤後先不說其他人，就連蘇故都覺得很好吃。

至於蘇故做的都是半成品，這個時候再加熱，或者完成之後的工序就行了，所以倒也簡單。

不過量比較大，所以依舊是在主廚的幫助下完成的。

秘製醬排骨，每根排骨都只斷了一刀，所以一根就有約十釐米那麼長，上手啃很是痛快。放微波爐裡轉上兩分鐘加熱就能吃。

然後是胡蘿蔔玉米排骨湯，湯汁奶白，帶點兒玉米的甜味兒。鮮美又清爽。

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