長，然後又甩了幾下，竟然真的拉出了和前世拉麵差不多的細長麵條。

呦呦看了直笑，“沒錯，就是這個，下鍋煮吧，然後讓人先預備著油鍋。”

煮麵倒是很快，吳大嫂讓自己的幫廚去煮麵燒油，自己搬了個凳子請呦呦坐下，然後陪她說話，“二小姐這是研究的什麼吃食？”

呦呦告訴她這是自己看書琢磨出來的“快面”，“就是想試試能不能做一種隨時隨地都能吃到的面，不用像現在似的又是水又是面的。”

吳大嫂似懂非懂地點點頭。

說話間面就煮開了，呦呦叫人把面撈出來瀝乾水，然後將麵條裝在一隻平底盤裡，弄成一個圓形，等冷卻成形後，把面倒進油鍋裡。

炸面的時候是吳大嫂親自炸的，雖然這對於她來說跟切個土豆似的那麼簡單。呦呦在一旁看著，盯著油鍋裡的面，還有灶下的火。炸面時的油不用大火滾油，而是小火溫油，將一面炸到金黃再翻個面炸另外一面。

面炸完的時候已經完全定型了，撈出來控幹油，降溫冷卻，泡麵的麵餅就做出來了。

呦呦看了看覺得應該成功了，就讓廚房裡的人再做一些，還告訴他們在和麵的時候可以加些油、鹽、糖，這樣能新增些滋味。

呦呦讓穀子在廚房等著做面，她又回了自己院子，繼續去研究做手套。一進屋，呦呦就看到陶陶正拿著她剪下來的布料在翻來覆去地看，聽到呦呦進來就問她這是什麼。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)