翠姐在旁邊看著連連點頭，“很好很好。那我先出去了一下，你們把魚做好之後我再過來。”

自動忽略了翠姐說的“你們”，左戀瓷可是隻打算旁觀。

“你過來，幫我剝蒜。”

左戀瓷將手伸到他面前：“我昨天晚上才修過的指甲！”

“還想不想吃魚了？”

凌蕭辰將蒜放在砧板上拍扁，這樣會好剝一點。左戀瓷默默地上前，幫他剝蒜。他把生薑和蔥白切絲之後開始倒油入鍋。

“你油倒多了吧？”

“不多，”凌蕭辰將生粉用水化開，再把醃製好的魚在生粉中滾一圈，感覺油溫差不多了，便一手提著魚尾巴，垂直放在鍋上，用勺子往魚身上澆熱油。

“哇！”這個動作很專業的樣子，作為一個資深吃貨，還是一個下廚手癌患者的吃貨，看到一個本應該跟她一樣手癌的人有這個技能，簡直不亞於發現了新大陸。

凌蕭辰不敢大意，把魚順鍋邊劃入油鍋內，邊炸邊向魚身上澆熱油，將火調成中火，炸至魚皮變酥，才撈起來。

她已經聞到魚香了，而且這個魚炸的，還算漂亮。她找了一個白色的魚型瓷盤代替了原來的普通圓盤，把魚擺好。

凌蕭辰看她的舉動，只是笑笑，自己則更淡定地做接下來的工作，爆香蔥薑蒜，放入番茄醬翻炒過後，加入適量的水，加入少量的鹽白糖陳醋燒開之後，再加入少量的水澱粉和熟油收汁。這個過程簡直一氣呵成，直到鍋內出現噴香紅亮的濃汁，他一勺一勺地將濃汁澆到魚身上。

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