這是我們這片兒人才知道的，拐角的那家店裡賣的豬耳朵，那是特別的好吃。在我眼裡，跟你的小籠包子有的一拼。”

葉蓁本來是不信的，但是唐老最後加的那句話卻讓葉蓁起了好奇心。

唐老對於小籠包子的熱愛那是有目共睹的，葉蓁親手做的小籠包子已經是藍色級別，完成度都有80分了。能和小籠包子一拼的豬耳朵，那也肯定是藍色品質的菜了？

葉蓁覺得自己有必要留下來嚐嚐。

……

一頓飯，賓主盡歡。

徐姨的手藝確實不錯，雖然比不上專業的廚師，但是她做的菜裡，都帶著一種暖暖的家的味道。

至於唐叔所謂的幫忙，咳，葉蓁覺得估計是拖了不少的後腿。

讓葉蓁感到驚訝的是，唐老帶回來的滷豬耳朵居然真的到達了藍色品質。

滷汁滷的很到位，豬耳朵呈現漂亮的棕紅色，還有些發亮。

咬一口，豬耳朵特有的膠質口感，細膩而不油膩。

咬到豬耳朵的軟骨，"嘎嘣"一下，就咬斷了，再嚼上幾下，特有的脆感會讓人慾罷不能。

應該是使用了獨家的滷料配方，口感很獨特，鮮香不膩，還略微帶了一絲辣味。這一絲辣味不禁沒有破壞豬耳朵的鮮香，反而刺激了舌頭，讓舌頭進一步感受到滷味的香兒不膩，鮮中帶甜。

只不過，豬耳朵是下酒的好菜，唐老在吃的時候還一個勁兒的可惜，不能和葉蓁一起喝幾杯。被一旁喝著松花酒的唐奶奶掐了好幾下——

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