之前因為程舅舅一家的糟心事,程外公和程外婆搬到小姨家住過一段時間,後來程悅和家裡和好之後,兩人又搬了回去。
因為和程舅舅一家都鬧翻了,葉蓁一家也沒想過今天一起去程舅舅家聚一聚,就定在了小姨家。
不過聚餐的當天,葉蓁一家、黃澤一家都到了,程外公和程外婆都來了,程舅舅和程舅媽頂著所有人不太友好的目光厚著臉皮拉著兒子過來吃飯,程悅沒有出現。
一頓飯吃的大家都不是很開心,只有程舅媽和她的寶貝兒子程龍沒心沒肺,吃的滿嘴流油。
等聚過這一次之後,葉蓁就直接訂了航班,飛廣州旅遊去了。
趁著寒假,廣州這邊氣溫剛好,也可以嘗一嘗正宗的粵菜,偷學兩手。
***
來到廣州,首先必吃的一樣東西,就是腸粉。
腸粉始於唐朝,唐朝瀧州龍龕道場一名叫惠積的佛家人無意發明,所以又叫惠積餈、龍龕餈。
廣州腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時也是很多市民早餐的必選之品。布拉腸粉是將米漿置於布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。吃時一般會將腸粉切斷,吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。
廣州人離不開腸粉,可以早上吃,可以中午吃,可以吃晚上。腸粉,就是心頭最溫柔的白月光,日日相伴,從不厭倦。
唐代出現的腸粉,經過多年變化發展,已呈現出布拉腸、抽屜式拉腸、窩籃拉腸等百花齊放的姿態。廣州亦是遍地腸粉店,哪家最地道、最好吃?
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