面凹下去的水坑，上面日積月累的，是從竹葉上面滴落下倆的露水。

兩個夥計用竹葉挽起來做杯子，把露水混進了酒裡。

等兩個夥計趕到評酒的地方的時候，正好只剩老闆這一家的酒了。大家都知道老闆這裡沒出過什麼好酒，因此也沒報什麼希望。可是沒想到，酒一倒出來，周圍的人都驚呆了，這酒水綠瑩瑩、青澄澄，還有一種說不出來的清爽的香味。

再一喝，果然是好酒。其他酒家的老闆都說這酒該評為第一。

事實上，連老闆自己都不知道這是怎麼回事。等回來一問夥計，瞭解的事情的經過，老闆察覺到可能竹露是釀酒的好東西，於是就在竹林的旁邊開了一家新的酒館，專門用竹葉、竹露加工，釀出來的酒就叫做竹葉青。

葉蓁所學的竹葉青的配方中，雖然也有用到竹葉和竹露，但是應該是後世加以改良過得。因為竹葉本身性寒，釀出來的酒多喝對身體不好，還需要加以其他材料中和。

經過改良的酒，釀出來色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和。不僅不會丟掉竹葉本身的香味，反而更加養身健康。

＊＊＊

釀好酒這天，葉蓁把食味簡單的收拾了一下，出門倒垃圾。

春寒料峭，葉蓁身上裹得嚴嚴實實到的，只露出一雙眼睛。

垃圾桶在街邊拐角的位置，葉蓁走幾步路就到了，扔了垃圾，在回來的路上，葉蓁看到一個矮墩墩的身影向自己迎面走了過來。

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