蘭氏後人，會這麼一兩手失傳的菜譜也是正常的。

戴權倒是不太清楚什麼□□，看到這道菜的時候，只是單純的感嘆讚美：“能把簡單的食材做出藝術品的感覺，真是難得的手藝。”

蘭淵倒也沒有準備隱瞞，直接道：“這是家裡傳下來的菜譜，我只是把它再次呈現出來罷了。”

說完就繼續沉默，也不準備講解裡面有什麼秘密。

袁昆和黃大廚對視一眼，夾起一筷子豆芽，放進嘴裡。

一口咬下，是脆爽的口感。

豆芽吃起來，是新鮮中帶著一絲絲的甜味。

再吃到土豆泥，微微的鹹味，又帶著意思檸檬的清爽。

奇怪的是，這一甜一鹹的吃起來，一點也沒有讓人覺得不舒服，反而越吃越有感覺。

一口豆芽，一口土豆，再一口豆芽，再一口土豆……

不知不覺，三個評審居然把一盤子的菜都吃了？！

回過神來，再回想剛剛吃到的味道，只記得清新爽口，味道讓人吃了還想再吃，具體好在什麼地方，倒是有點說不出來。

那就不多說了，三個評審直接打分，給了93，95，96的高分。

臺下剛剛還志得意滿的厲明山一看到這個分數，立馬就沒了剛才的得意，第一名是沒希望了，還是老老實實有個特級廚師就不錯了。

＊

葉蓁是四個人裡面第三個上菜的，分了三個湯盅，三個評審一人一個。

各自掀開屬於自己的一碗的蓋子，一股子熱騰騰的氣就冒了上來。

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