整個廚師界都震動了。

不出三天, 全國各地的廚師都從廚師協會的官網上得到了這個訊息。

當然，菜譜出來也不是隨便什麼人都可以看的。廚師協會列出的明文規定, 是特級廚師以上的等級才可以隨意觀看菜譜。

至於特級廚師以下的等級，可以觀看其中一部分更加簡單一點的食譜。

當然這種明文規定也不可能阻止所有人, 一部分有朋友是特級廚師的, 只要看了菜譜, 難免不會教給自己還不是特級廚師的朋友, 這樣傳下去, 總歸會遍及廚師界的。

立下這麼一個規定，只不過是想要廚師們明白，不到特級廚師，過多的研究高等級的菜譜其實並沒有什麼大的作用, 不如把心思放在提高自己本身的廚藝水平上。

黃大廚作為擅長粵菜的龍級廚師，他的菜譜特意說是盡得粵菜之精華。

粵菜取百家之長, 用料廣博，選料珍奇, 配料精巧。

粵菜。烹調技藝多樣善變, 用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主, 兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩, 有“五滋”、“六味”之說。

裡面的"五滋"講的是香、松、軟、肥、濃；六味講的是酸、甜、苦、辣、鹹、鮮。

得到有關菜譜的訊息，林冉、蘭淵、項大成還有彭遠都聚集在食味，跟葉蓁打探訊息。

葉蓁把黃大廚捐獻菜譜的原因刪減了一些，撇去另一本技法冊子不談，告訴了幾人。

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