吳峰把胡蘿蔔去皮切片。

然後蒸鍋燒開，把胡蘿蔔片放在蒸屜上，再把餃子生坯放在胡蘿蔔片上，加蓋蒸幾分鐘就可以完工了。

為了照顧評審的口味你，吳峰還著手調製了一種醬汁，讓評審能嚐到不同的風味。

＊＊＊

另一邊的劉方，在米飯蒸好之後，也開始行動了。

先是把之前切出來的鰆魚最鮮嫩的肚子部分的魚肉採用生煎的手法，在鍋裡倒入橄欖油，以使受熱均勻上下表面顏色一致。

這樣的方法煎出的鰆魚塊口感飽滿多汁，外皮脆嫩。

把稍微冷卻了一下的米飯包裹煎好的鰆魚，做成飯糰，然後放到一個碗裡。

然後用剛才泡茶的茶壺來做一份海帶鹽茶，將海帶放入水內煮約，再加入來自北海道的海鹽，煮到茶味濃郁。

依次將飯糰、茶泡飯湯汁放入碗內，再淋上海苔醬、梅子肉，撒上白芝麻，最後在上面發上一片薄荷葉，劉方的飯糰茶泡飯就完工了。

這時，吳峰的翡翠白菜蒸餃也正好完成。

冒著滾滾白汽的蒸籠裡，顯得晶瑩剔透的，上綠下白的翡翠白菜餃子看起來格外的誘人。

一整個蒸籠擺到評委席上，翠綠的小蒸餃，像一個個精緻的工藝品擺放在蒸籠裡，給人一種美好的感覺，看一眼，就會覺得食慾滿滿的。

而劉方的飯糰茶泡飯也幾乎同時上桌了。

晶瑩剔透，可以分明的飯糰在海帶鹽茶的浸泡下顯出特別的水潤之感。本來顯得有點平淡的茶泡飯，搭配上面的醬汁和芝麻，還有一片綠色的還透露出薄荷香氣的葉子，一下子就感覺到了質樸而溫暖的氣息。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)