嗎？怎麼提前了？！”看到主題公佈後，所有選手已經去搜尋需要的食材，黃大廚低聲詢問。

餘味依舊是笑眯眯，“這不是聽小袁說你收了幾個小徒弟在教導，覺得是大新聞，才趕回來看看嘛！”

“你可別胡說。”黃大廚雖然一直在訓練葉蓁他們，但是從來不承認自己是他們的師傅。

“我早就說過了，不再收徒弟，教他們，那是看咱們這一屆的水平有點不夠，教出幾個來湊數的。”

看黃大廚口是心非的變扭樣，餘味也不反駁，“好好好，你說不是就不是。”

另一邊的葉蓁，也定好了自己的菜品。

這道菜有個詩一般的名字，叫做"月影照紗窗"。

別看取的名字特別的具有朦朧的美感，實際上，這名字是按照食材的形象來取的。

月影照紗窗，俗稱鴿蛋竹蓀湯。

竹蓀展開，鏤空一樣的就如同古時候的紗窗一般。而鴿子蛋，自然就是圓圓的月影了。

這道菜首先需要雞湯。

用五隻老母雞燉煮的雞湯，把雞肉裡所有的鮮美和精華都透過燉煮到了湯水中。加入了香菇、竹筍等食材，看起來清澈見底，淡而不薄，味道鮮美異常。

湯里加入了蛋白吸附裡面的雜質，才能得到一鍋清澈無比的雞湯。

就只是雞湯這一樣，味道已經稱得上是極品。

然後是鴿子蛋。白鴿蛋洗淨，放冷水裡，放一點點精鹽和醋，小火煮熟，過一遍冷水，然後把蛋殼剝開，再放冷水待用。

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