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可與雜蔬同炒,或是點醋做成賽螃蟹,味道都是極其鮮美的。

但在同福樓,食材會依著稀缺的程度,受到不同的待遇。

珍貴如猩唇熊掌獅奶豹胎,被封存在高高的儲物臺上,有專人看守。

而廉價如大白蘿蔔黃芽菜圓茄子,卻是直接堆放在角落,無人問津。

這裡的蘿蔔品質實屬下等,原本綠油油的蘿蔔纓子已經開始發黃。我在裡面挑挑揀揀,選了兩根表皮還算平整,分量較重的,這樣挑到空心蘿蔔的機率會比較小。

我打了一桶清水,將蘿蔔上的爛泥和汙垢刷洗乾淨,颳了皮,然後深吸了一口氣,準備開始切蘿蔔。

――這是我人生第一次做菜呢。

我不禁又想起了那次喝蘿蔔雞蛋湯時的場景。

那日我們在山中獵了一隻野豬,分了很多肉給當地的村民吃。

因著烤到冒油的山豬肉吃的太多,我和羅寒還有碧池都口乾舌燥消化不良。

白七見狀向村民要了幾隻草雞蛋,又在菜地裡拔了幾根蘿蔔,做了蘿蔔雞蛋湯給我們喝。

樸素的蘿蔔雞蛋湯並沒有加入任何珍稀食材,調料也只用了鹽這一種,但喝起來卻異常鮮美。

蘿蔔在山間飲著晨風雨露長大,甘甜爽口,帶著脆生生的辣,還有一絲淡淡的清苦。喝完那碗蘿蔔雞蛋湯,我出了一腦門汗,心情漸漸平靜,口腔裡的焦躁也被慢慢撫平。

望著沉睡在深山裡安靜樸實的村落和歡鬧的雞群,我竟有種“閱盡千帆終執手,此心安處是吾鄉”的感覺。

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