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上,要把灶王爺和祖宗的畫像或照片掛在牆上,備好酒水、貢品,進行祭拜,直到大年三十。

在送灶時,在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、,其中,後兩樣是為灶王昇天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”,人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺的牙齒粘住,讓它不能亂說話;有的用酒槽塗抹灶門,這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴軟”,當然就不好講壞話了。

老媽和張奶奶也很早起來,開始做灶糖,灶糖是種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣寒冷,糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。關東糖堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,掂著雖然很重,但質料十分細膩。口味微酸,中間絕沒有蜂窩,這些糖小孩子也是可以吃到的,因為村裡人的手藝都不太樣,所以小孩子都會拿著家裡給的糖進行交換,老媽也給了我和王赫幾塊,是真的糖阿,特別的好吃,還很香,記得前世老媽過年也會做的,直都是這個味道。老媽和張奶奶忙了上午,終於祭完了灶王爺。

很快就到了臘月二十四,“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過祭灶後,便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,在春節前掃塵,掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,乾乾淨淨迎接新年,現在沒有洗衣機,老媽很早起來燒了大鍋水,把張奶奶家的被單和我們家的起放在洗衣粉裡面洗,我和王赫幫忙投衣服,在把被單搭在洗衣杆上,現在的天氣,剛放上面,被單就被凍硬了。

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