的豐盛,也沒有什麼油水,沒有張奶奶現在,做出來這麼的香。
張奶奶把,大鍋裡的菜,用特別大的盆,盛了出來,再拿個盆,裝已經熟了的鍋貼,今天家裡人都回來吃飯,黎叔叔和校長,也是會過來的,我們又到院子裡面,搗了碗大醬,揪了把蔥葉,還有幾根鮮嫩的黃瓜。(未完待續。)
☆、筷子飛舞
? 伴隨著慼慼,路上咽口水的聲音,我們也到家了,回去之後,張奶奶先把粉條泡上,在和點面,到時候,直接貼在,大鍋邊上,做鍋貼,這樣特別的省事,而且做出來的鍋貼,上面還有菜的味道,特別的香。≧ ≯≯ ≦﹤<<<1zbsp; 我們幾個,就圍在起,摘豆角筋,刮土豆皮,現在的土豆,都是新土豆,拿著勺子,直接就可以刮皮了,也不用削皮,我們弄好之後,張奶奶就開始,準備做菜了,張奶奶把圍裙繫好,先把蔥,姜切成片,蒜用刀背拍開。
事先買好的後臀尖肉,也切成薄片,豆角洗好後掰開,茄子和柿子,切成菱形塊,辣椒直接撕開,南瓜用刀,切成大點的塊,土豆用鐵的勺子,點點的挖開,塊不能太大,要不然會很難和,其它的東西燉到起。
王赫和黎祁,負責燒火,鍋裡的油燒開後,把花椒放入鍋中,爆出花椒的香味之後,把肉片倒進大鍋裡,翻炒會,當肉變色的時候,先放入土豆與肉起炒,炒會,感覺土豆沒有,那麼生硬了,把豆角、茄子起,倒入炒會,之後放入南瓜,粉條,辣椒,柿子,還有泡好的蘑菇。
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