有什麼難過的，反倒特別的，為我們幾個感到驕傲，青出於藍而勝於藍阿，我都不知老爸到底，再驕傲什麼，即使勝於藍了，我們以後也不會，靠著打獵為生阿。

老媽雖然沒有老爸，感覺那麼的驕傲，但是看著我們幾個，心裡面也特別的開心，本來還在擔心，我們晚上吃什麼呢，直吃魚，也怕我們幾個孩子，會不喜歡吃，結果現在就有了狍子。

老媽和張奶奶她們，已經開始商量做法了，最後決定揮，狍子的最大的價值，用它多做幾個菜，老媽讓老爸，先把狍子肉分成，幾個很大的塊，之後把它們，浸在冷水裡，在進行反覆換水，泡去血水。

血水去除之後，把狍子肉切成，兩釐米見方的小塊，統統放在大鍋裡，加上調味料、蔥姜、鹽煮上，之後用醬油鹽燒烤料，喂上小時入味之後，在鍋里加油燒熱，下鍋炸至金黃色撈出。

再把把精肉割下來後，剩下的分解成幾大塊，在鍋里加水，冷水放入孢子肉，加入白酒，燒開多煮會，把血水弄乾淨，再用冷水淘洗遍，這部分的肉熟了之後，直接吃手把肉，蘸蒜泥吃，大口喝酒、大口吃肉，原汁原味、特別的香。

老媽拿出了部分，煮熟的肉，在鍋裡下油熬香，加入辣椒節，花椒，老薑，大蒜，炒香後加水，加入孢子肉，白酒，味精，白糖，胡椒粉等，煮熟。

再把部分的狍子肉，剔去筋膜，切成薄片，加白酒、鹽、味精、胡椒粉醃2o分鐘，下溫油滑熟撈出，青紅椒切象眼片，焯水備用，蘑菇切片，大鍋加油燒熱，下蔥末、薑末、蒜末、辣椒爆香，下配料炒香之後，加入白酒，下狍子肉，炒幾下，加醬油、白糖、味精再炒幾下後，麵粉勾芡下，之後就可以出鍋了。

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