江家小姐笑著接話：

“還真是有這樣點菜的客人。”

這是上海灘最精品的私家菜之一，往來的都是達官顯貴，只要有錢，弄三百條鮮魚來做一盤菜，也是小意思。

江家小姐賠笑著說了一會兒話，又起身離開：

“密斯郭她們也訂了一桌，我剛才迎頭碰見了，只好再過去招呼一下。”

私家菜看的是廚子的本事，或者主家的面子，小姐們是沒必要迎來送往的，這次不過是趕巧。凌果解釋：

“是永安百貨的郭家小姐。”

永安百貨是上海灘四大百貨公司之一，和新新、先施公司等並列。

清林是翰林家的小姐，自然會和翰林家的小姐江小姐熟識，江小姐現在又是生意人家的小姐，所以和做生意永安百貨郭家的小姐相熟。

張美溪認真的吃五蛇羹，食物的材料其實是中西文化的不同，也沒必要大驚小怪。歐美的食譜也有稀奇古怪的，比如法國人喜歡吃蝸牛和鵝肝。

一百年後，大家會更包容，只不過有些人認為吃猴子是絕對不能忍受的事情，有些人認為吃狗肉是絕對不能忍受的事，所以依舊會有長久的爭論。

等吃完了太史樓的五蛇羹，大家出門，竟然恰好也是郭家小姐離開，兩撥人只是點頭的交情，所以也就只是點頭別過。

上海灘的時局一直都很亂，最近就更亂了，小姐們都帶了保安。張美溪坐著福特車把萬仙兒送到萬公館。

萬仙兒吩咐女傭將幾堆崑曲的話本和電影畫報搬出來，還給張美溪，又說：

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