笑道,飛快得用鑷子拔毛。
清理乾淨之後,把豬頭放在大鍋裡,加上水,扔進去一個調料包,開始滷豬頭。
這是何甜甜的拿手好菜,也是前世她掙錢養活自己的本事。
之前她擔心前世的事情重現,所以她一直逃避自己會做這些東西。可現在不一樣了,她和前世有完全不一樣的人生,前世的事情,已經不是她心裡陰影了,對她沒有太大影響了。
她現在可以坦然面對前世的種種。
晚上蔣麗芳,霍哲坤回來的時候,就聞到了香味,雖然還沒有完全入味,但已經熟了。
何甜甜用刀子切下來一大塊,切成小片,當做晚上的肉菜,清炒蘿蔔。
“嗯,味道真好。”蔣麗芳吃了一口豬頭肉,“甜甜在齊家村學了不少手藝啊!”
“是的呢,那裡是我的第二故鄉。”何甜甜笑道,“我還會其他的呢,只是現在物資緊缺,等以後物質豐富了,我再好好給你們做好吃的。”
“我們真是有福氣。”霍哲坤道,難得有適合下酒的菜,他拿出一點酒,他霍英傑淺酌兩杯。
從下午開始,用了八個小時,才滷好豬頭。
何甜甜讓霍英傑把豬頭撈出來,放在盆裡晾著。
第二天,何甜甜霍英傑忙活了一整天,事先蒸好了饅頭,密封起來,作為主食。終於搞定了所有的東西,就等著時間一到開始炒菜。
晚上,霍哲坤帶著郭秘書,後面跟著六個人進了院子。
何甜甜泡了茶,讓霍英傑端進去。
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