何況，七皇子這種大忙人，會不會很為了自己扛上幾個官兒也是難說的事呢，畢竟，怎麼看，自己一個做小生意的和人家那當官的地位都沒法比。

至於自己對阿容的那點恩情，如果阿容自己有能力報答倒是更可信一點，一個不知道是親舅舅還是表舅的七皇子，姜錦並不很指望。

當然，魚肉包子還是要做的。

姜錦歇了業，便帶著柳葉溜溜達達的去了魚市買魚，要包魚肉包子，用什麼餡兒還真是個問題。

她逛了一圈兒，首先排除了鯉魚這樣的，倒是花鰱，魚頭與魚身體相接的地方，那個地方魚肉的刺少，不過前提是魚夠大。姜錦買了魚市裡最大的一條花鰱，足足有七八斤。

除此之外，姜錦還買了一條三四斤的黑魚，一條四斤多重的鯰魚，買完了正準備走的時候，姜錦又瞅見有人賣泥鰍的，又買了一小筐子。

泥鰍的味道新嫩，而且沒有哪些小刺呢，或許也可以試試？

買了這一大堆，姜錦讓人拖上了騾車，自己也上了騾車。

賺了錢，她本來想買匹馬的，但是考慮到馬又貴，又比較難養，而且日常生活裡，還是騾子比較方便勞作，便換成了騾子，搞了個騾車，日常去採購的時候也經常用得上。

把這一堆魚肉弄到廚房，姜錦就開始嘗試味道了，魚肉包子的做法其實是很麻煩的。首先得把魚肉拆下來，還要去刺兒。有了魚肉，怎麼配比也是個問題，魚肉偏柴，一般來說，要配點豬肉或者雞蛋，當然也可以用灌湯的做法。但具體怎麼做更好，怎麼去配比原料更合適，姜錦自己也沒個譜兒。

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