慢慢煨著,騰出一口鐵鍋來。
鍋裡面倒上豬油,然後把沾了麵粉的豬肉條,扔進鍋裡,用小火煎。
等豬頭條兩面發黃,傳出香味後,她忙忙的把豬肉撈起來,放在籠子裡蒸熟。
霎時間,滿屋子都是豬肉的香味。
“真香……”白虞不停的咽口水。
這裡的人燒菜基本上只要放鹽把食物弄熟了就可以,根本不會使用那麼多複雜的調料。
白虞嘴裡都快淡出鳥來了。
他守在蒸籠旁邊,眼巴巴的盯著,不時問:“可以吃了吧?”
“沒有。”青蘿把拿來一根白菜,白菜葉子一片片撕下來,洗乾淨後,放進清水裡煮軟了。
白虞見了就有點倒胃口,嘆氣:“你怎麼也這麼做菜?”
“你急什麼,沒完呢。”青蘿快手快腳的把煮軟的白菜葉撈出來,免得爛掉。又用刀子削了點胡蘿蔔黃瓜絲。
這會肉也完全蒸熟了。
她拿起一片軟熟的白菜葉子,上面放一塊豬肉,一些黃瓜絲胡蘿蔔絲,半根幹辣椒,像餅子似的整個捲起來。
“來,嚐嚐看。”青蘿把白菜豬肉卷遞到白虞面前。
白虞早就迫不及待了,伸手接過來,張嘴就咬掉一大半。
青蘿期待的看著他:“味道怎麼樣?”
“味道……”白虞滿嘴塞滿白菜卷,說了兩個字後就忽然停住了,瞪著眼睛,臉色漲的通紅,兩隻手抓著自己的脖子。
青蘿又是好笑又是好氣:“你是小孩嗎,吃個東西也能噎住,還不去喝水灌下去!”
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